経済

東大卒・元ライターが再興させた名門酒蔵(PRESIDENT Online)

 

今、最も入手困難な日本酒のひとつに数えられる新政酒造の「No.6(ナンバーシックス)」。新政は10年ほど前まで、生産量のほとんどを地元・秋田で消費される安価な大衆酒でしかなかった。この大変貌はどのようにして起きたのか。早稲田大学の入山章栄准教授が佐藤祐…

 

プーラくん
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そういうことか

 

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