レトルト食品市場が安定成長 湯煎からレンジ対応型へシフト（日本食糧新聞電子版）

 

日本缶詰びん詰レトルト協会の2019年1～12月のレトルト食品生産量によると、全体では前年比1.0％増の38万3200トン（5701万4000箱）と伸長した。主力のカレーが同1.3％増の16万3872トン（2481万2000箱）となった。他の分野で伸長したのは、料理用調味ソースが同1.6％…

 

 

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日本食糧新聞電子版

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