経済

ファミマ、完全予約制で食品廃棄減=クリスマスケーキとおせち(時事.com)

 

コンビニエンスストア大手のファミリーマートは10日、大型のクリスマスケーキと正月向けのおせちを完全予約制にすると発表した。販売期間が限られる食品は、需要予測が外れると売れ残りが大量に廃棄されることが問題となっている。沢田貴司社長は、「(予約制で)…

 

プーラくん
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なるほどなるほど

 

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時事.com

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