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豚の細胞から培養された「人工ベーコン」の試験提供がスタート(Gigazine)

 

豚から取り出された細胞に植物由来のビタミン・糖分・タンパク質を与えて培養するという手法で生み出された「人工ベーコン」の試験提供がアメリカでスタートしました。Mission Barnshttps://missionbarns.com/Mission Barns tests cell-cultured pork fat with leadi…

 

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Gigazine

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